人類是如何聞到東西的?
鼻子裡有各種氣味的感受器,當分子與這些感受器結合以後,就會引起感受器的啟用,啟動一系列複雜的訊號傳導通道,最終讓大腦的區域做出反應。我們聞到的氣味,其實就是我們感知到的大腦的反應。
當我們聞到自己喜歡的氣味的時候心情都會覺得特別的好,當我們聞到一些自己反感的氣味時,心情也都會變的非常的難過,那麼我們人類怎樣聞到東西的呢?
原來每種氣味都有氣味分子,當我們聞到東西時, 鼻腔內的嗅覺細胞會接收氣味分子,再傳送電波到腦神經。大腦會將每種氣味建檔、儲存,讓我們之後再聞到時,會知道自己曾經聞過。
人類約有五百萬個嗅覺細胞,每個細胞都能分辨好幾種氣味,所以人類可以分辨的氣味有上千萬種。
負責嗅覺的基因有1000種,直到近年才由阿克瑟(Richard Axel)和巴克(Linda Buck)(兩位 美國科學家)找到。兩人因為此研究,獲得2004年的諾貝爾醫學獎。
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