香港海港城美食攻略
海港城是香港面積最大的購物中心,沒有之一。它也常年吸引着衆多遊客來此旅遊購物。雖說香港是購物天堂,但品嚐美食也是必不可少的。小編根據米其林指南推薦的餐廳,爲大家篩選了幾家海港城不可不去的美食供遊客參考。
翡翠拉麪小籠包
(01)推薦理由:翡翠拉麪小籠包以全人手精製四川擔擔麪和多汁的上海小籠包而馳名。彙集京, 滬小菜的特色, 配合優良的服務素質, 爲顧客營造一個優雅舒適的用膳氣氛。由於被米其林推薦,這家店的人氣也一直居高不下,超多人排隊。但食客往往都認爲物有所值。食客評價:難得是,出品非常精緻,我本身上海長大。都覺得菜蠻歐式精緻講究。菜量不大,裝盤精美,味道讓你非常滿足!點了這裏的特色小籠,紅油牛展,上海炒麪,酒釀小圓子和鯊骨湯麪,味道多了很清淡,不會覺得很油膩。蟹粉小籠包是我吃過最好吃的。宮爆蝦球很大,餛飩麪也很棒!必點美食:小籠包、雲吞麪、紅油牛油牛肉麪、薰魚、擔擔麪、生煎、炸醬麪、五香牛肉麪地址:尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3328號(近港鐵尖沙咀站A1出口)
Cucina
(01)推薦理由:混合中西概念及元素,風格獨特的Cucina及空中花園Al Frenco提供一處舒適悠閒的好地方。Cucina的廚房可說是表演烹飪的大劇院,觀賞每位廚師沉醉於其烹調過程,細緻地演繹每道由新鮮食材和非凡手藝所泡製出的國際及亞洲佳餚。Cucina讓你跌進二百多種陳年佳釀內與層次分明的雞尾酒聞歌起舞。食客評價:米芝蓮星級餐廳,位於酒店6樓,主營意大利菜和粵菜。中午來吃自助午餐,300多元另加服務費,品種豐富,各種精緻、新鮮、好味,是我吃過最好的酒店自助餐。主餐牌上的意大利主菜和粵菜,已經包括在自助餐費用中,需下單點菜現場烹調。服務熱情。必點美食:帶子煙肉卷沙津、薄片生牛肉、水牛芝士、意大利飯地址:沙咀廣東道3-27號 海港城海運大廈 馬哥孛羅香港酒店 6樓(近港鐵尖沙咀站A1出口)
八月居
(01)推薦理由:無論身處室內或室外露天雅坐,富現代感的裝潢設計加上維港美境,繁忙都市中的綠洲,好好享受一頓豐富美食。除了舒適雅緻的環境外,八月居的菜式同樣精彩,爲傳統中菜注入創新元素,烹調過程不添加味精,貫徹健康煮法,清新健康,充分表現出中菜的原味。菜式用料講究、配搭創新,製作亦十分考廚師的功力。廚師亦爲各個菜式特別研製不同的醬汁,突顯各種食材的原味。食客評價:烤乳豬口味很贊,還有雞爪也很入味香酥,銀血魚,點心都很好吃,總算吃到正宗港式菜了。牛肉粒:好吃好吃好吃,三釐米立方體,靠十粒裝一碗,入口即化,肉香濃郁,生熟正好!蝦餃,我最愛,真的是隻有蝦哦,不像以前吃的有肉的那種,有點點竹筍。必點美食:太雕玻璃蝦球、脆皮BB豬、蝦餃、烤乳豬、茉莉花焦糖布丁、鍋巴銀鱘魚、土雞湯、燕窩雙皮奶地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心401號(近港鐵尖沙咀站A1出口)
番外篇:北海道牛奶軟雪糕(海港城店)
(01)推薦理由:他家的抹茶應該算是招牌了,在逛街之餘吃個冰淇淋清涼一夏是一個不錯的選擇。食客評價:點了抹茶牛奶,覺得抹茶味的更好吃!!牛奶味的有點膩。平時很少吃抹茶味的東西,因爲總覺得濃濃的香精味。這家的抹茶冰淇淋口感很正!有種愛上抹茶的感覺?他家的抹茶冰沙一直喜歡的,冰沙細膩完全沒有冰渣,濃郁的抹茶味,苦苦的有一點清甜的回味,很清爽很解膩,完全固體狀,吸管不好吸上來,有勺子吃最好。必點美食:冰淇淋、冰沙、抹茶泡芙地址:尖沙咀廣東道17號海港城3樓(近港鐵尖沙咀站A1出口)
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