都勻的美食和本地特有美食
都勻位於我國的西南地區,那麼大家知道都勻的美食都有哪些嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
酸湯,西南地區氣候潮溼,當地人經常會喝一種酸湯來祛除溼氣,重點是酸湯味道十分可口,還有開胃的功效。
丁丁糖,因爲叫賣時挑着扁擔的大叔用工具敲擊的聲音而得名,丁丁糖是都勻當地特有的美食,有止咳化痰和潤肺的功效。
都勻太師餅,這是都勻的特色風味名小吃之一,都勻太師餅主要採用的就是豬肉餡,外面會裹上芝麻,香甜可口。
都勻沖沖糕,已有百年曆史,主要原料就是燦米和糯米,不僅是一道小吃,更是當地人餐桌上的美食。
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