各種茶最適宜的沖泡水溫
不同的茶都有一個比較合適的水溫,這樣茶水的味道才更好,下面來簡單瞭解一下。
操作方法
(01)沖泡綠茶的話,水的溫度最好不要超過90℃,因爲如果用超過90℃的水來沖泡綠茶的話,茶水的鮮活力就會下降。
(02)沖泡紅茶的話,水溫最好在85-90℃之間,這樣能夠保證紅茶茶水的香甜口感,如果水溫過高的話就容易變得比較苦澀。
(03)沖泡烏龍茶的話,最好要用沸水來進行沖泡,溫度越高越好,這樣能夠保證烏龍茶的香味被激發出來。
(04)此外,沖泡白茶的話,是白毫銀針或者白牡丹的話就是90℃以下的水來進行沖泡,這樣能夠激發茶葉的鮮甜味道,避免出現苦澀味。
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