孕婦可以吃紅棗嗎
紅棗又叫大棗、幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。大棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽之功效。紅棗爲溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因爲鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。
操作方法
(01)紅棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。
(02)紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
(03)紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質的吸收,加上紅棗的補血功效,對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。
(04)孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。
特別提示
1、過量食用有損消化功能<br/>懷孕期間,孕婦能吃紅棗嗎?當然,但不可過量,否則會有損消化功能,並引起便祕等症。此外,紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃,吃太多的紅棗,又沒有喝足夠的水,容易產生蛀牙。<br/>2、不能吃變質的紅棗<br/>無論孕婦還是普通人,變質的紅棗不能吃。紅棗是一種容易變質、發酵的食品,尤其是生紅棗,所以一定要注意選擇和貯藏。<br/>3、生吃紅棗要警惕<br/>生吃紅棗一定要將它消毒、洗淨,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不好的影響。專家建議去皮,因爲棗皮容易滯留在腸道中不易排出。<br/><br/>
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