如何給寶寶做好吃的肉丸
寶寶添加輔食之後,是可以根據寶寶的年齡適當吃一些肉的,而小肉丸是最適合寶寶吃的,那麼,寶寶吃的小肉丸該怎麼做才好吃且有營養呢?今天教大家做這道寶寶喜歡吃的美味小肉丸,趕緊學習起來吧。
操作方法
選擇瘦肉,不要選擇肥肉,寶寶不可以吃那麼油膩的肥肉。瘦肉買回家之後清洗乾淨,用刀一點點剁成肉泥,剁的儘可能細一些。
寶寶吃的小肉丸裏面最好不要放生薑了,寶寶胃腸嬌嫩,不適合吃生薑。大是可以當點蔥末,這樣小肉丸會更好吃,剁點蔥末放進肉裏。
倒一點點植物油在肉餡裏,加上半勺耗油、一點食鹽,加上一個雞蛋清,再加上一點點澱粉,快速攪拌均勻。
鍋裏燒開水之後用小火,然後用手抓起一點肉餡,直接用大拇指的虎口位置擠出小肉丸放進水裏,全部放好之後再改用中火,做好之後自己調味就行了。
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