怎樣製作生肉料理健康又好吃?
隨着科技的提高,各地區的交流越來越多,人們能品嚐到各種各樣的美食,平時熱粥熱菜吃多了也難免想換換口味,吃吃生的,那麼健康又好吃的生肉料理該怎樣製作呢?下面我就來教教大家吧!
操作方法
(01)我們都知道生肉裏面通常會有寄生蟲,如果我們要做生肉料理的話就要選擇深海魚和經過檢疫的產自於無污染地區的肉,這樣才能保證我們的健康。
(02)接下來我就來教大家做一道家常版的魚生料理,我們先選一條深海魚,剝去內臟和魚皮,細細切成薄片碼在盤中。
(03)將蔥薑蒜切碎放入碗中,加入醬油醋和花生碎製成蘸水,再將黃瓜,洋蔥,白蘿蔔,胡蘿蔔細細切絲備用。
(04)將白蘿蔔絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,洋蔥絲,香菜,檸檬葉碼在盤中,和魚生,蘸水擺放在一起,這樣一份簡單的魚生料理就做好啦,是不是很簡單呢,趕快學起來吧!
-
洋蔥拌木耳的家常做法
洋蔥拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋蔥拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用溫水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋蔥(04)把洋蔥切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...
-
榨菜炒肉的詳細做法
榨菜炒肉,在家吃的都是剁得碎碎的辣椒,榨菜是一頭頭的或者是榨菜皮。操作方法(01)肉切絲、辣椒切絲或其他形狀、蒜切片備用;(02)鍋內不放油煸炒肉至出油再加入少許油,把榨菜絲倒入炒得噼裏啪啦響(以前我都會把這兩樣撈出再炒辣椒,今天省事沒有做這一步);(03)把辣椒和蒜倒入同...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
橄欖菜怎麼做好吃
橄欖菜怎麼做好吃?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備乾貨橄欖菜。(02)泡在水中20-30分鐘。(03)瀝乾水放在碗中。(04)準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。(05)所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多醃製一會。特別提示注意醃製時間。...