紅薯最有營養的吃法——蒸紅薯
紅薯雖然是粗糧歡,卻對人體健康大大有利,每天適當吃一個紅薯,能夠有利於身體排毒。紅薯的吃法有很多,今天教大家一個最健康的吃法:蒸紅薯,簡單且有營養,還很好吃哦,一起來看看吧。
操作方法
曬紅薯
我老家在日照,每年秋季收紅薯的時候,帥氣的老爹都會把一些紅薯放在院子裏曬着,等到紅薯變得蔫巴巴的時候煮着吃或者蒸着吃特別的甜,這是因爲紅薯裏面的澱粉轉化成糖分了,所以,把紅薯先放在陽光下曬一曬再蒸。
清洗紅薯
紅薯在曬之前,一定要先用水清洗一遍,不然泥巴幹在上面了就不好清洗了。曬好了之後,放進水裏浸泡一段時間,然後清洗乾淨。
準備蒸紅薯
我喜歡用電飯鍋或者電飯煲蒸紅薯,放裏面就不用管了,超級省事。電飯鍋清洗乾淨,放上蒸格,把紅薯放進去,記得要加足水。
蒸紅薯
蓋上鍋蓋開始蒸紅薯,蒸的過程中不用打開看看,那樣蒸出來的紅薯會有一個硬硬的芯的。等到鍋裏飄出紅薯的甜膩氣息的時候,紅薯肯定就蒸好了,放涼開吃吧。
-
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片說明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...
-
茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...
-
橄欖菜怎麼做好吃
橄欖菜怎麼做好吃?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備乾貨橄欖菜。(02)泡在水中20-30分鐘。(03)瀝乾水放在碗中。(04)準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。(05)所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多醃製一會。特別提示注意醃製時間。...