牛奶燕麥粥怎麼做好吃
燕麥粥的營養很豐富,而且做起來很簡單,燕麥又名莜麥,是穀物中的一種營養品,集中在我國山西、陝西、內蒙古等地。燕麥的營養價值很高,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比較多。
操作方法
(01)準備好砂鍋或者電飯鍋,放適量水,開大火,等水開後放入燕麥。
(02)等鍋滾開後關中小火,慢慢煮制。(1)如果燕麥是生的,烹飪時間較長,一直煮到粥稍變粘稠就要開始攪拌了,以防糊鍋。(2)如果燕麥是熟的,去超市購買的那種燕麥片,煮的時間很短就可以完成,小編比較懶,喜歡這種方法,也是煮到粥稠就可以了。
(03)放入牛奶,開大火,牛奶煮開後,依個人口味,放入適量白糖。一份又好吃又營養的牛奶燕麥粥就成了。
特別提示
燕麥如果是生的話,需要浸泡1個小時,可以減少烹飪的時間
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