好看的水果拼盤及做法
你知道好看的水果拼盤的做法嗎?一起來看看吧
操作方法
這個拼盤水果我們用的是橙子和草莓。一個橙子、適量草莓用清水洗淨,把橙子從上向下橫切一刀,底部不要完全切開,轉一下方向從中再切一到,總共四刀分八塊,擺在盤子中間,程花瓣狀,中間放一顆草莓,其餘草莓分別擺在四周。
主要材料小西紅柿,配黃瓜做點綴。西紅柿黃瓜洗淨待用,取兩小西紅柿當金魚身子,西紅柿橫着放案板一刀橫切兩半,另一個橫放豎切兩頭,用尖和把那邊分別當眼睛擺放,最後再用橫放橫切兩半,用半個西紅柿從中間劃切兩刀,頭上連着後面切開就是金魚尾巴,如圖擺放好。
選用芒果、香蕉、草莓,這些材料分別洗淨,香蕉切成中間切四塊,不要太厚,四個草莓分別從中間切開,中間擺一個完整的草莓 然後四塊香蕉,然後擺切開的草莓上下四半,兩個小芒果,分別橫刨下來,帶皮貼手心放,在果肉上豎切兩刀,橫切3刀,抓着兩邊往上翻一些,果肉突出在表面,擺放盤中,兩個芒果也就是刨成四塊,如圖擺好。
獼猴桃、蘋果、草莓爲材料。分別洗淨待用,獼猴桃去皮切片,蘋果削皮切塊,一個草莓從上面橫豎劃幾刀像個花朵,先放蘋果塊,在放中間的草莓,邊上擺好獼猴桃片就好。
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