芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。
操作方法
(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。
(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。
(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。
(04)然後再放回皮內填滿。
(05)放入烤盤,撒上馬蘇裏拉芝士碎和杏仁片,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘(如果沒有烤箱可以用微波爐烤,口感是一樣的,只是顏色沒有烤箱烤得好看。
(06)15分鐘後取出即可。香甜軟糯、芝士 滿口的焗紅薯熱乎乎的出爐了,會拉絲哦,太誘人啦
特別提示
喜歡甜一點可以加少許糖
烤的時間按各家而定
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