怎樣吃百香果,百香果的幾種吃法
百香果學名西番蓮,原產於巴西。百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素,其卓越的舒壓功效,有助入睡。人們經常食用百香果及其加工品,能夠對人體產生一定的好處,如有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等。
操作方法
(01)首先教大家怎麼切開百香果,這是小編的原創經驗。按住百香果,把刀放水平,橫着切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
(02)吃法一、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
(03)吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
(04)吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹塗在蛋糕和麪包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
(05)吃法四,切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
(06)吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
(07)留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
特別提示
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