滴濾掛耳式咖啡的沖泡方法
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操作方法
輕輕晃動濾紙包,讓咖啡粉沉到下面,沿上方虛線口將濾紙包輕輕撕開。
抓住掛耳部分,輕輕往兩邊拉開,將掛耳部分放置於咖啡杯上方。
蒸泡咖啡粉後,注入少量熱水浸溼咖啡粉,悶蒸10-20s後,分2-3次注入熱水。
輕輕移開掛耳包,將掛耳包丟棄。(如果想喝濃一點的咖啡,可以摻少量水,多悶蒸)
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