吃火鍋配菜有哪些?
火鍋古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。下面就來介紹一下吃火鍋配菜有哪些。
操作方法
吃火鍋各類肉卷是必不可少的,主要是牛肉、羊肉、雞肉,豬肉等,可以根據自己的喜好拿。
各類肉製品,有各種肉丸、蝦滑、墨魚滑、脆皮腸等
蔬菜類的東西自然不能少,娃娃菜,萵筍,生菜、油麥菜、菠菜、白菜等
各類動物內臟也是火鍋的重要配菜,如毛肚、黃喉、鴨腸、鵝腸等
菌類:金針菇、香菇、茶樹菇、、平菇、木耳、蘑菇這些都很好吃,吃火鍋必拿菜品。
土豆、藕片、豆腐、海帶、腐竹等製品也都是很不錯的選擇。
另外,喜歡吃海鮮的朋友千萬別錯過魚類製品,黃辣丁、鱈魚、海蝦等,美味至極。
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