有關豆腐的精選知識

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蝦醬炒豆腐的家常做法

蝦醬炒豆腐是把豆腐焯水後，放入蝦醬配輔料一起炒制而成的家常菜，口感鹹香，嫩滑可口，風味獨特，是一道美味的下飯菜，下面介紹蝦醬炒豆腐的家常做法。操作方法（01）豆腐用水沖洗一下，控幹水分，切成片。豆腐的大小，形狀，沒有要求，根據個...
小豆腐的做法

今天和大家分享一下小豆腐的做法。操作方法（01）首先，把黃豆洗乾淨，泡一晚上（我喜歡做的時候把皮弄掉，其實不用脫皮）。（02）黃豆泡好後，打成漿。磨豆子的時候要少放一點水。蘿蔔洗乾淨，切碎備用。（03）鍋中放油，油熱後，把蔥末爆香。（04）把...
家常熊掌豆腐

豆腐含有高氨基酸和豐富的蛋白質，素有“植物肉”的美稱，而生菜含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等，不僅可以消脂美白，提高人體免疫力，還能加強人體對蛋白質的吸收。家常熊掌豆腐做法簡單，豆腐加生菜更是高蛋白、低脂肪...
魚燉豆腐的做法

魚燉豆腐有助於鈣質和蛋白質的吸收，適合各類人羣的食用，尤其是小孩和老人，今天給大家帶來一道鯽魚燉豆腐，希望大家喜歡。操作方法（01）鯽魚殺好，去鱗，去內外，去腮洗淨備用（02）蔥姜切好備用（03）老豆腐切成塊用鹽水浸泡片刻去除豆腥味...
鐵板豆腐的做法

前些天，在飯店裏吃了道美食，叫鐵板豆腐。覺得味道真的是很好吃，就回來試着做了一下，沒有想到真的成功了。操作方法（01）將買來的新鮮豆腐放在冰箱的保溫層裏若干個小時。（02）將豆腐拿出來放在鍋裏煎。（03）豆腐兩面煎成金黃色後，放...
客家糯米釀豆腐的做法

客家人都喜歡的一類小吃，做法簡單又好吃的糯米釀豆腐，現在就來講講具體的步驟。操作方法（01）先將糯米放入清水中浸泡1~2個小時，然後瀝乾。（02）把幹香菇用清水快速洗淨無需要浸泡，以免香菇的本身香味變淡，然後再將它切碎即可。（0...
草魚燒豆腐的家常做法

今天買的魚塊感覺有些少了，便買了一塊嫩豆腐。其實魚跟豆類混合烹飪，是非常不錯的搭配。魚的不僅營養豐富，而且味道鮮美。豆腐雖然營養豐富，質地細嫩，但口感偏差，這樣跟魚一起烹飪，就能夠彌補這一不足了。操作方法（01）魚塊洗淨...
番茄燴豆腐魚餅的做法

番茄燴豆腐魚餅的做法我好像還是第一次買這種叫豆腐魚餅，嘗過之後才發覺似乎過於甜了一些。菜品口味：酸甜主要工藝：燴所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：不粘鍋步驟/方法（01）燒熱鍋倒入少許橄欖油放入姜蒜。（02）然後倒入豆...
如何在家做滷豆腐泡？

相信大家都吃過滷豆腐泡，那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）豆腐泡，請購買新鮮的，最好買的時候聞一下，沒有異味的比較好；（2）腿肉，請買新鮮且肥肉多瘦肉少的爲宜；（3）桂皮、...
糖醋脆皮豆腐

我發現我越來越愛吃豆腐了，O(∩_∩)O哈哈~ 豆腐是我每個週末必買之菜，豆製品的好處自不必說，用它做出的美味，每每讓我欲罷不能。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦這次是《糖醋脆皮豆腐》，不能吃辣的筒子們可以試試喲操作方法（0...
文思豆腐的製作方法

文思豆腐是一道有着悠久歷史的淮揚菜餚，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。製作工藝（01）將豆腐削去老皮，切成細絲，用沸水焯去黃水和豆腥味；（02）把香菇去蒂...
油炸豆腐的做法大全——油炸豆腐泡怎麼做好吃

油炸豆腐是街邊小吃，千奇百怪的複雜味道讓人垂涎三尺，怎麼做油炸豆腐纔是最純正的原味？操作方法（01）將豆腐洗淨後瀝乾水分，加入少量鹽醃製。將豆腐切成顆粒狀備用。（02）起鍋，加入油，熱鍋熱油後放入豆腐。（03）中火炸制，將豆腐炸至四...
豆腐炒彩椒（家常豆腐升級版）的家常做法

在做家常豆腐的時候，加入青色和紅色的彩椒入鍋一起炒，就可以使菜變得很有賣相。今天小編給大家分享一道豆腐炒彩椒（家常豆腐升級版）。操作方法（01）老豆腐的準備：通常做家常豆腐我們會選用老豆腐，內酯豆腐過嫩、不好定型；將老豆...
盛田屋豆腐面膜使用方法價格是多少

盛田屋豆腐面膜使用方法官方建議是天天使用，要厚厚的敷一層效果纔好哦，標準就是差不多看不見自己原有的肌膚顏色。約敷5-10鍾即可，建議在沖洗前先用紙巾將臉上的膏體擦拭掉哦，不然直接用清水洗會比較難沖洗乾淨的喲!(洗不...
簡單紅燒豆腐的做法

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。操作方法（01）1準備好材料。（02）2切好蔥花，薑絲，蒜瓣。（03）3豆...
涼拌豆腐怎麼做

豆腐的蛋白質含量豐富，其含有的氨基酸，植物雌激素及大豆卵磷脂，具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可，下面就給大家介紹涼拌豆腐的做法。操作方法（01）把豆腐洗淨，切成1釐米見方的小丁。（02）煮鍋放水，大火把水燒...
韭菜炒幹豆腐的家常做法

韭菜炒幹豆腐是一道東北特色小炒，用材和做法都非常簡單，但卻有其獨特的鮮香味道，下面小編就介紹一下韭菜炒幹豆腐的家常做法。操作方法（01）韭菜清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。（02）幹豆腐用水衝一下，切成1公分左右的絲。（03）切好蔥，...
幹鍋千葉豆腐做法

千葉豆腐做出來越吃越香，而且經常吃豆腐可以美容養顏，如果將豆腐放在幹鍋中該怎麼做呢，小編教你怎麼做幹鍋千葉豆腐吧。工具/材料姜蒜、洋蔥、青椒、紅椒，五花肉、千葉豆腐、香菇、洋蔥操作方法01千葉豆腐切塊，並準備好其...
如何做好吃的煎豆腐

打從小就愛吃豆腐，豆腐的做法有很多種，我最愛吃的就是煎豆腐，小時候經常媽媽做給我吃，漸漸長大了，自己也開始學會了如何做煎豆腐了，豆腐不僅好吃，而且營養豐富，含有大量的蛋白質，這可是每天必備的營養物質哦，那現在我就簡單的教...
大白菜燉豆腐的做法

大白菜燉豆腐是一道家常菜，軟爛味美，老少皆宜。今天中飯做了一盤大白菜燉豆腐，感覺還不錯，現在把做法介紹給大家，希望您能喜歡。操作方法（01）把大白菜去掉爛葉，洗淨切成斜方塊，豆腐洗淨切成長方塊。（02）豬五花肉切成片，蔥切蔥花，姜...
怎麼做家常豆腐

豆腐營養豐富，做法簡單，口感外焦裏嫩。操作方法（01）豆腐切厚片，用醬油醃製10分鐘，撈出。姜蒜切片，蔥白切段，蔥青切花。（02）將油燒熱，將豆腐片煎至兩面金黃撈出。（03）餘油炒香姜蒜片、蔥段，將醃製豆腐後的醬油烹入，放入豆腐。翻炒幾下...
盛田屋豆腐面膜適合什麼年齡適合哪些膚質

盛田屋豆腐面膜適合什麼年齡適合22以上的年齡。雖然是滋潤類的水洗式面膜，但用完皮膚也不會顯油光~洗的時候蕞大感觸就是皮膚變得好嫩好軟的，摸着變滋潤不少、滑嫩細膩的，有健康的乾淨光澤感，上妝也更加服帖網上評價說它...
白菜肉丸豆腐煲的家常做法

白菜是冬季最常見的蔬菜之一，價廉物美，怎麼做都好吃，搭配豆腐、手工肉丸和香菇，暖暖地燉上一鍋，鮮香味美，吃上一碗，渾身都透着舒服。操作方法（01）去皮五花肉用溫水清洗乾淨後剁碎。（02）把肉糜加入碗中，依次加入1小勺料酒和生薑粉，...
如何做豆腐肉沫？

豆腐肉沫是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將豆腐切成小塊，鍋中放入適量的水，待水燒開，倒入豆腐燙兩分鐘。（02）然後把蒜頭切成蒜蓉...
豆腐能在冰箱放幾天

（01）豆腐是一種易腐食品，它的保存期限相對較短。以下是一些有關豆腐在冰箱中的保存時間和方法的詳細解釋：1.開封后的豆腐：-一般來說，開封后的豆腐應迅速食用完畢，儘量不要長時間保存。-如果您打算在幾天內使用完畢，將開封的豆...