如何健康的補充鈉和鉀?
氯,鈉,鉀是人體電解質的主要成分。鈉離子在細胞內,鉀離子在細胞外。維持細胞內外的平衡,包括水鹽平衡,滲透壓平衡和水分平衡。鈉鉀鹽在體內過多過少都不利於健康,下面小編就給大家講講怎麼正確補充鈉和鉀。
操作方法
首先那是鹽的主要成分,所以在日常生活中吃鹽就可以補充鈉離子。但是有跡象表明,鈉補充過多會使血壓升高增發心髒病的風險。所以我們平時做菜要做到少油少鹽。
健康補充鈉和鉀就是要維持鈉鉀比例的平衡。研究表明鈉鉀比例高的人羣,他們因心臟病去世的可能性比鈉鉀比例低的人羣更高。而當我們飲食不均衡時,就可能提高鈉鉀比例。
要降低鈉鉀比例的一個簡單方法就是多吃水果和蔬菜。富含鉀的食物包括土豆,菠菜,香蕉,魚。在水果中香蕉是一種鉀的重要來源。
雖然納和鉀是人體中必不可缺的元素,但是吃含鈉和鉀濃度過高的鹽會對身體不利。像鹹菜,罐頭等就是高濃度鹽的食物。要健康補充鈉和鉀,就要多吃蔬菜和水果,少吃垃圾食品。
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