冬瓜皮能吃嗎有什麼作用?
在吃冬瓜的時候,很多人的習慣是將冬瓜皮扔掉,比如在做冬瓜湯的時候,有皮的冬瓜吃起來口感會不好。其實冬瓜的皮不但能吃,對人體還有很大的營養價值呢。今天咱們就一起聊一聊,冬瓜皮的作用,希望各位在看完這篇指南之後,也學會“巧用”冬瓜皮養生哦!
冬瓜皮的作用:
(01)消除水腫的功效冬瓜皮有着很高的營養價值,其中所含的維生素類以及胡蘿蔔素,還有煙酸等等微量元素,能夠起到很大的藥用價值。冬瓜皮的藥用價值最主要的是體現在消除人體水腫上面。冬瓜皮屬於性寒食物,能夠起到一個清熱消腫的功效,比如說小便不暢快人羣,是可以多吃一些冬瓜以及冬瓜皮的。只是冬瓜只是吃皮的話口感實在是很差,那麼在做冬瓜飲食的時候可以連皮帶冬瓜一起燉煮,這樣一來既能起到一個消水腫利尿的功效,還不至於吃起來口感那麼差勁。
(02)輔助治療糖尿病冬瓜是糖尿病人的好食物,能夠起到一個輔助治療糖尿病的功效,那麼冬瓜皮在裏面就起到一個很重要的作用了。平日裏可以將冬瓜皮刮下來曬乾,每天用冬瓜皮泡水喝,或者是用來煲湯喝,堅持一段時間,就能夠有效的改善糖尿病人的那些症狀。
(03)止咳化痰功效冬瓜皮有着不錯的藥用價值,那麼經過霜的冬瓜皮藥效價值最高。當痰熱內阻引發咳嗽不止的時候,可以用經過霜的冬瓜皮三十克,加上清水開始小火煎水,煎好後摻入少許的蜂蜜,調和成冬瓜皮蜂蜜水,能夠有效的治療咳嗽。
(04)治療腳氣病患有腳氣的人可以利用冬瓜皮治療腳氣的,將冬瓜皮加入清水開始熬煮冬瓜皮水,熬煮好了之後倒入洗腳盆中趁熱燙腳。每次燙腳的時間在十五分鐘,一般輕微的腳氣病一個禮拜就會好的。如果腳氣病有些嚴重,那麼同時配合上藥物治療,效果會更佳。
(05)解暑清熱功效冬瓜皮能夠起到一個清熱解暑的功效,比如冬鍋里加入適當的清水,然後放進去薑片綠豆以及蔥白段,然後開始大火煮開,再用小火慢慢的熬煮,等到綠豆變軟之後,開始加入冬瓜皮一起煮,煮到冬瓜皮變軟之後關火,撒入一點食鹽喝湯,有着利尿消腫且清熱解暑的好功效。
(06)起到預防缺鈣的效果新鮮的冬瓜皮清洗乾淨之後待用,油鍋裏放入幾粒花椒炸出香味,然後開始炒冬瓜皮,大概抄兩分鐘就可以了,加上大概半碗水與一點點鹽,在冬瓜皮徹底的變軟之後加入一些蝦皮,等到湯汁變濃的時候撒上點蔥花就可以吃了,這樣的做法能夠起到一個很好的補鈣以及預防缺鈣的效果。
(07)減肥塑身功效冬瓜皮對於減肥人羣來說是一件寶貝哦,與荷葉一起泡茶,每天一杯的話能夠起到一個減肥塑身的好功效。幹荷葉與幹冬瓜皮,按照一比二的比例,每天用喝幾杯,能夠起到一個非常好的減肥效果。注意在喝的時候最好是空腹飲用,每次泡茶的時候最少泡五分鐘,這樣效果會大大增加。
食用冬瓜皮的注意事項:
(01)營養不良人羣不要食用冬瓜皮冬瓜皮功效再多,也是有着自己的禁忌的,比如營養不良人羣是不能夠食用冬瓜皮所做的一起食物、湯飲或者茶的。以及因爲身體患有一些疾病的虛弱人羣也儘量不要食用冬瓜皮,會導致問題嚴重化的。
(02)秋冬季節不適合食用冬瓜皮冬瓜皮性寒,在秋冬季節是不適合食用的,尤其是這樣一個寒冷的冬季,會對人的脾胃造成一系列的損傷。秋冬季節屬於身體進補的一個節氣,而冬瓜皮確實是用來消除體內多餘邪氣“的藥材,所以尤其是冬季的時候,儘量不要選擇冬瓜皮做任何的食用。
特別提示
冬瓜皮作用雖多,但也要注意禁忌!
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