春季適合吃的食物有哪些
操作方法
糯米有補中益氣,補充營養的成分,寒冷的早春食用糯米,可以溫補脾胃,安神,養血,適合脾胃虛弱,經常腹瀉的人,但由於糯米難消化,所以也要適量食用。
山藥,也稱爲淮山。利於脾胃消化吸收,是一味平補脾胃有食療功效的食物,有強健身體,滋腎益精,養肺,治療肺虛痰嗽久咳之症,同時也是糖尿病患者的最佳食療的食物之一。
蘿蔔,俗話說‘蘿蔔上市,郎中下崗’,足以見得蘿蔔在食療界的地位。白蘿蔔有消痰止咳,促消化,祛火,排毒的功效,但是脾胃虛寒的人切忌多吃。
葡萄乾,葡萄乾可補氣血,含鐵量極高,可補血,養肝,並且富含多種維生素和礦物質,還可降低膽固醇,緩解神經衰弱,但由於糖分高,肥胖患者和糖尿病患者忌食,正常人食用也要控制分量。
山楂,山楂有助消化的功效,還有降壓降脂的功效,同時還能夠健脾胃。
紅棗,被稱爲養生果,有補氣血,美容養顏,提高免疫力,保護心腦血管,補脾和胃,還富含維生素和蛋白質,是春季養生佳品。
蜂蜜,可減肥,促進消化,提高免疫力,潤腸通便,調節人體酸鹼平衡,養肝護肝,緩解失眠,十分適合春季食用。
韭菜,韭菜最宜提升人體的陽氣,有健胃,提神,強腎的功效。富含多種營養物質,十分適合春季食用。
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