圓茄子的做法大全
圓茄子營養豐富,可以製作出多種美味,下面給大家分享一下它的幾種做法吧。
工具/材料
鹽、植物油、蔥薑蒜、醬油、雞精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、圓茄子、麪粉、雞蛋液、芝麻
油燜圓茄子
圓茄子洗淨,切成小塊。
鍋中加入植物油,一定要多放。然後,燒熱。再放入蔥薑蒜爆炒出香味,將圓茄子放入,加入適量鹽,翻炒均勻後,再加入適量醬油。
將鍋蓋蓋上,小火燜制至茄子熟透、入味且上色後,撒入少許雞精,盛出即可。
拌圓茄子
鍋中加入適量清水,放上蒸籠。將圓茄子洗淨,切成長條。然後,放入蒸籠。
蓋上鍋蓋,開大火將水煮沸後,關火燜制十分鐘左右,將熟透的圓茄子端出。
將圓茄子放入盤中,加入適量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、鹽。然後,用筷子拌勻,即可食用。
油炸圓茄子
將圓茄子切成較厚的塊狀,放入盤中。
碗中加入適量清水、麪粉、鹽、雞蛋液,攪拌均勻。
鍋中加入適量植物油,燒熱。將圓茄子放入麪糊中掛糊,然後,再放入鍋中油炸。待圓茄子炸至兩面金黃,即可盛出。
炸至好的圓茄子,可以撒上適量的芝麻,外酥裏嫩,非常好吃。
-
葛根粉什麼時候吃最好
葛根粉是南方人非常喜歡吃的一種食物,因爲它不僅能美容,還能豐胸,那麼葛根粉什麼時候吃最好呢?下面就讓小編爲大家介紹一下吧!葛根粉什麼時候吃最好葛根粉,也稱葛粉,可以分爲葛根澱粉和葛根全粉,兩者區別在於加工藝不同。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮...
-
桃膠多少錢一斤?大家都知道嗎?
桃膠有清熱止渴、緩解壓力、美容護膚的好處,因此很多人都喜歡用桃膠來熬湯喝。那桃膠多少錢一斤?今天,小編爲大家帶來天然桃膠的價格與功效。說到桃子是人人都知道,而桃膠卻是有很多人不瞭解。其實桃膠就是桃樹上分泌出來的油脂,經過加工就變成了營養豐富的桃膠。...
-
木瓜籽能吃嗎
大多人都知道木瓜的味道鮮美,對於木瓜籽卻是知之又少,很多人的做法就是吃木瓜的時候把籽丟掉,這實在是一種浪費。很少有人知道木瓜的種子也有妙用,那我們來看看怎麼個妙用法。怎樣食用木瓜籽1.選一個小木瓜。小一點的木瓜的籽往往味道更溫和,而一個大木瓜的籽味道往...
-
滑石粉有哪些作用?禁忌有哪些?
滑石粉是香粉中用量最多的基本原料。大家應該不會感到陌生,因爲很多病症都會通過滑石粉來進行治療,它鋪展均勻,滑潤性好,具有一定的光澤。適用於香粉的滑石粉必須潔白、無臭、有柔軟光滑的感覺,其細度至少有98%以上能通過200目的篩孔,越細越好。滑石粉的作用:1、滑石...