雪梨吃法有哪些
工具/材料
雪梨
操作方法
生吃
雪梨雖然是一種水果,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;但是它是寒性水果,一次不易多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
蒸食
雪梨可以蒸熟了再吃,不僅可以避免因爲雪梨過冷而發生腹痛、腹瀉,還能更好的發揮它的食療功效。可以把雪梨的核掏出來,放進去一塊冰糖,等雪梨蒸熟之後,冰糖也完全融化,這個時候可以把潤肺、養陰生津的作用更好的發揮出來。
喝水
喜歡喝水的朋友也可以選擇在瓶子裏放上幾塊雪梨,加上幾塊冰糖,那個感覺真是太美好了。當然還可以加上一些枸杞、山楂等。可以起到不錯的潤肺、涼心、降火解毒以及消痰的功效。在乾燥的冬季讓孩子們多喝點冰糖雪梨水可以預防疾病。
雪梨羹
吃完正餐之後,大家是不是想來點甜品。將雪梨去皮切塊;再將因而掰碎,泡發,去除黃色的蒂;鍋中加入適量的水,放入泡好的銀耳,雪梨,枸杞以及冰糖;大火燒開後,轉小火,蓋好蓋子,煮一小時。
雪梨乾
把雪梨切片,放置在陽光下晾曬,把水分曬乾,也可以在超市直接購買。吃雪梨乾也可以達到應有的效果,而且還可以當作零食食用。沒事的拿出來兩塊吃一下,不僅能增加營養還能減少吃零食的危害。而且吃雪梨乾還不用擔心長肉。
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