如何買到優質蠔油?教你2個辨別竅門,再也不用擔心買到劣質蠔油
簡要回答
提到蠔油相信很多人都並不陌生,在每家每戶廚房裏面都會放置很多的調味品,尤其是蠔油也是調味的材料之一,但是在購買蠔油的時候,很多人擔心買到假貨蠔油,又擔心花了冤枉錢,其實我們只需要掌握以下兩點,跟着方法做就能辨別出蠔油的真假。
首先第1種方法,就是我們在超市或者說實體店購買蠔油的時候,我們不要直接購買回去,而是用力搖晃一下,將蠔油的瓶子底部倒過來,如果發現蠔油底部粘着的蠔油是紅色的,說明這種蠔油非常的優質,而如果我們可以看到蠔油瓶子底部好友有些髒,顏色有些發黑,說明裏面摻雜了其它的雜質,這種蠔油不建議去購買。
在購買蠔油的時候,第2種方法就是我們一定要看清楚蠔油瓶子包裝配料表裏面有沒有蠔汁,如果有蠔汁的話,有這種配料比例,說明蠔油還是比較不錯的,還需要看清楚上面產品標識號。
尤其是蠔油瓶子上面的包裝,後面有兩個英文字母GB,這兩個英文字母是什麼意思呢?就是購買的前提有了這兩個標準號,我們可以放心購買,所以在挑選蠔油的時候,我們一定要格外注意這兩個地方,那麼就不用擔心買到劣質的蠔油了。
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