怎樣切洋蔥纔不會辣眼睛?
切洋蔥時,經常會熗得人淚流滿面,下面就介紹幾個小妙招,切洋蔥時就不會辣眼睛了。
利用水源的方法
水籠頭開小流
在切洋蔥之前,先將菜刀用冷水衝溼,同時打開水籠頭,開小流,每切一下,就衝一下菜刀,使菜刀上的辣味消失,眼睛就舒服多了。
準備水盆
切洋蔥時辣眼睛,是因爲洋蔥被切開後,刺激的氣味散發出來,使眼睛流淚,所以,切洋蔥之前,先備好一盆冷水,先將洋蔥對半切開,將其中的一半扔進水中,切另一半,這一半切成絲或塊後,立即扔進水中,切另一半,切完的洋蔥都泡在冷水中,眼睛就不會辣到了。
水中切洋蔥
還可以先把洋蔥表皮清洗一下,然後用刀在冷水盆中直接切洋蔥,這樣,洋蔥的辣味不會散發出來,就不會辣眼睛了。
隔絕空氣的方法
開排風扇
切洋蔥時,可以把廚房的排風扇打開,在離排風扇最近的地方切洋蔥,這樣,揮發出來的辣味迅速被吸走,眼睛就不會辣到了。
戴口罩和眼罩
切洋蔥時,還可以戴上口罩和透明的眼罩,這樣,切洋蔥時,刺激的氣味不會飛進眼睛和鼻子中,眼睛就不會辣到了。
冰箱冷凍
切洋蔥時,還可以先反把洋蔥放在冰箱冷凍室中速凍兩分鐘,然後拿出來再切,這樣辣味揮發得就慢了很多,眼睛就不會太辣了。
屏住呼吸
如果肺活量足夠好,在切洋蔥之前,先深呼吸幾次,然後屏住呼吸快速把洋蔥切完,在洋蔥的辣味還沒有發揮出來時,就已經切完了,然後迅速離開廚房,同時開窗通風,使辣味散去,這樣就不會辣眼睛了。
-
如何拆嵌入式煤氣竈進行配件更換
很多小夥伴家裏都有在用煤氣竈,但卻很少對它進行保養,煤氣竈也由於長時間的使用,導致出現分火器等配件大面積生鏽的問題,不僅火苗小還浪費煤氣。本着省錢的原則,其實可以自己動手將其拆卸下來進行維修,查看需要保養和替換的配件,並進行相應的清理和更換措施,之後自己再...
-
工程機械十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年工程機械十大品牌排行榜,前十名分別是Komatsu小松、三一重工SANY、中聯重科ZOOMLION、徐工XCMG、卡特彼勒/CAT、柳工LiuGong、山推Shantui、日立/HITACHI、特雷克斯、斗山/Doosan。如果您正在查找工程機械...
-
雙眼皮膠水怎麼洗
(01)用化妝棉(紙)沾一點卸妝水輕輕一擦就掉了,要用質量好點的卸裝水,有很多牌子很油膩的不好用,反正只要一般品牌的水質多些的都可以擦掉,連睫毛膏一起都擦的很乾淨。提醒一下,卸妝水不一定要買卸眼妝的。(02)雙眼皮膠水很難卸,用嬰兒油可以把這個膠水軟化了,變得很容易就...
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,爲常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡溫暖、溼潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適溫爲16~27℃。3月~9月爲21~27...