白酒能凍成冰塊嗎
簡要回答
白酒可以凍成冰,由於白酒含有乙醇成分,乙醇的冰點是-117℃,所以必須要達到一定條件纔可以凍成冰。
不少人喝酒喜歡勾兌酒,把兩種酒混合在一起,他們認爲這樣味道更加好,可是有的人突發奇想,就想把白酒凍成冰,然後再加入其他酒中,那麼白酒可以凍成冰塊嗎?下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
白酒裏面含有乙醇,乙醇的冰點是du-117度。比如60度的白酒大約要到零下80度才能結冰,而普通地區的冬天是沒有這麼低的溫度的,因此,白酒冬天也不會結冰,放冰箱裏也不會結冰。
乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異,40度白酒的冰點,應該在大概-25°C左右,在我國某些地區,冬天室外是有可能達到這個溫度。
如某酒100毫升中純乙醇含量爲10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是爲該酒的酒度。
在市場中有很多的白酒裏的乙醇含量過少,而裏面加入了很多的水,有些白酒的冰凍點大概是在-25°C左右,而在我國的部分地區,在冬天的時候的溫度就已經達到了這個要求,當容易冰凍時也說明這種酒不純,含水多。
過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖,會導致我們體內葡萄糖供應不足,會出現心悸、頭暈等現象。
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