揭祕海底撈餐飲服務流程
海底撈東西好吃,服務員服務更是好,挺喜歡去海底撈的。
操作方法
(01)海底撈的服務態度真的挺好的,就衝他們這個服務態度就很喜歡去。
(02)海底撈一進入店門口,就會有服務員一直指引你,直到你入座。入座後會每人給一條圍裙穿着,爲了防止吃東西的時候弄髒衣服。長頭髮的女性客人會給你髮圈,將頭髮紮起來,方便就餐。這些都不需要吩咐,服務員就貼心的爲你做了。
(03)然後就是點餐,每樣餐點服務員都會貼心的爲你介紹,這是什麼做成的,吃了有什麼好處,服務員都會耐心的爲你介紹。值得一說的是,一桌會有兩個服務員專門服務。小編去的時候懷着孕,跟服務員要了酸梅湯,服務員給我倒了酸梅湯後還耐心的提醒,酸梅湯主要材料是山楂,多喝可能對肚子裏的寶寶不好。小編知道山楂對寶寶不好,但是不知道酸梅湯是用山楂做的,還好服務員提醒了,所以說海底撈的服務員對於他們的食材都是很瞭解的。後來服務員還給我推薦了他們的豆漿,還挺好喝的。
(04)食材上桌後,都是服務員幫忙下鍋的,而且什麼菜先下鍋什麼後下鍋還挺有講究,下鍋後服務員會提醒,這個食材煮多久可以吃,吃了有什麼好處,我們點了一個蝦丸,服務員還給我們介紹了蝦丸的製作過程,全程服務員都展現了他們服務素質,棒棒噠!小編覺得,哪怕一個人去海底撈吃飯都不會覺得孤單,他們的服務員很會聊天的。
(05)海底撈的水果和涼拌菜是自助的,這個自助很贊,食材很新鮮,而且吃完了,上新很快,不怕去晚了,沒有得吃。而且吃完火鍋後,服務員會很貼心的提醒你,可以去自助區,拿點水果吃,去去油膩。
(06)就餐完畢後,服務員會爲你遞上餐巾紙和溼紙巾,由於小編有身孕,服務員還送了小編禮物,一張寶寶的海報,一個玩具和一個蘋果,感覺很貼心。
(07)如果你帶小孩子去,小孩子吃完了,服務員還會帶着小朋友去遊樂區玩,海底撈是專門有小朋友的遊樂區的。而且小朋友去也有禮物哦!
(08)吃飽買單後,服務員會送給您一張美甲卡,海底撈的工作人員可以給客人做美甲哦!
(09)值得一提的是,如果你去洗手間,洗手後服務員會給你送上紙巾擦手,還有免費的髮圈扎頭髮,可以說海底撈的服務真的很好,客人的需要他們都想到了。
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