海魚大集合,認識美味海魚
海魚是一種高蛋白質低脂肪的魚類,而且大部分海魚肉質較多,那麼大家知道海魚都有什麼種類嗎?接下來這篇指南將帶你認識美味的海魚。
操作方法
多寶魚,這是我們生活中比好常見的海魚品種,多寶魚身體呈扁平狀,背部以褐色爲主,含有豐富的膠質蛋白。
帶魚,又叫刀魚,性情兇猛,體長八十釐米左右,而且可食用部分較高,肉質鮮美,適合用來紅燒。
鯧魚,是一種頭小、口小、牙細的魚類,主要分佈在我國的東海區域,每年的產量極大,而且價格低廉。
黃魚,又稱大王魚,是我國重要的經濟魚之一,長期受消費者喜愛,而且黃魚的魚鰾和肝臟富含維生素A。
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