怎麼保存新鮮的玉米
簡要回答
冷凍保存。我們將玉米在鍋裏面煮熟之後,將玉米撈出冷卻控幹水分,然後再將玉米放到保鮮袋中,將保鮮袋紮緊之後放到冰箱的冷凍層,小夥伴們想要再次吃玉米時,直接大火蒸煮玉米就可以。
剝玉米外殼的注意事項。爲了保存糯玉米甜玉米在烹飪玉米之前要留三層的玉米內皮,不要去除玉米鬚,而新鮮的玉米在購買時直接被剝得乾淨,這時候建議大家不要再清洗,直接將玉米放到塑料袋中封好口紮緊放到冰箱的冷凍室。
使用真空包裝。平時我們在保存新鮮玉米的時候,要是家裏面有真空包裝的裝置,可以直接選擇真空包裝,因爲真空包裝不管是包裝新鮮的玉米、糯玉米、甜玉米等等,它們所產生的口味會更好。
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