冬至習俗 冬至吃什麼
我們都知道中秋吃月餅,端午吃糉子,元宵吃湯圓,那麼冬至該吃什麼呢?
操作方法
01餃子和餛飩
在北京,有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對於有着“好吃不如餃子”習俗的北方人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。
喝羊肉湯
冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣爲流傳。民間形成了冬至吃羊肉的習俗,以求來年有個好兆頭。
湯圓,麻薯
南方沒有北方那麼冷。冬至時也會吃一些地方特色食物,來迎接冬至的到來。比如湯圓、麻薯、酒釀丸子等。
狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
臺灣糯糕
在我國臺灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統。祭典之後,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情。冬至節在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
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