海苔屬於海鮮之類的嗎
簡要回答
海苔不屬於海鮮,海苔營養價值很高,含有豐富的維生素B和各種微量元素。
海苔營養豐富,價格也比較貴,很多小朋友都愛吃。那麼海苔是屬於海鮮嗎?下面來給大傢俱體的介紹說明一下。
詳細內容
苔是不屬於海鮮,海苔只是生長在海里的植物,屬於海藻類。海苔是紫菜的一種,但回紫菜並不等同於海苔。海苔的營養價值很高,它含有豐富的碘、鈣、鐵等。
海苔具有很高的營養價值。它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
海苔中還含有礦物質,其中包括了維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。
海苔中所含的藻朊酸,還有助於清除人體內帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。
不過,海苔性寒,所以脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃。孕婦作爲特殊羣體,也應該多加註意,不要過量食用海苔。
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