魚香肉絲裏爲什麼沒有魚
(01)有人認爲“魚香”是“餘香”的諧音。因爲魚香肉絲實在是太好吃了,味道厚實,吃後餘味無窮,不過和“魚”扯得就有點遠了。
(02)“魚辣子”是魚香來源的說法支持者最多,有很大的可信度。魚辣子指的是泡辣椒,泡辣椒在四川很多地方被稱爲泡魚辣子或者泡魚海椒,不論是正宗或者改良的魚香菜系在製作時必須用到這種辣椒,於是便出現了魚香是泡魚辣子的說法。
(03)相傳很久以前在四川有一戶生意人家,他們家裏的人很喜歡吃魚,對調味也很講究,所以他們在燒魚的時候都要放一些蔥、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一次家中的女主人爲了不使配料浪費,在炒其他菜的時候就把用剩的配料都放在菜中炒,結果被家人連連稱讚,後來這款菜用燒魚的配料來炒的菜,被大衆所熟知,取名爲魚香炒。慢慢的就有了魚香豬肝、魚香肉絲、魚香茄子和魚香三絲等。
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空氣炸鍋的危害太可怕了
(01)空氣炸鍋加熱溫度超過120℃,多在180℃~200℃,長期使用會導致食物產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。空氣炸鍋具有一定輻射,雖說比較小,但長期使用對人體危害就會增加。(02)烤箱和空氣炸鍋兩者的作用相似,但其實是兩個不一樣的電器,各有各的好處以及缺點,可根據自身需求進行...
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開荒保潔收費標準是多少
(01)對於開荒保潔收費標準,並沒有一個固定的價格標準和,因其開荒保潔涉及的清洗保潔種類較多,其收費標準也隨着面積、戶型、種類等等的不而不同,其各個地區的物價經濟的不同,開荒保潔收費標準也就有所不同。(02)開荒保潔收費標準:1、新房開荒:玻璃、客廳、臥室、廚房、洗...
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lols8沙漠皇帝中單符文加點圖 s8沙漠皇帝符文
不知道大家注意到一個細節沒有,最近的沙漠皇帝的登場率開始攀升了,雖然這個英雄本身沒有加強,但是點出新的符文的話,這個英雄有可以拿來玩了。那麼新賽季S8的中單沙漠皇帝的符文應該如何點?主系-巫術(01)基石符文:召喚艾黎對於這個符文的話,小編覺得還是非常不錯的一個...
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年夜飯爲什麼要吃魚
(01)年夜飯吃魚是爲了吉利,有些地方的年夜飯上必須要有魚,並且還不能吃完,寓意着“年年有餘”。因爲魚的諧音是餘,代表着盈餘,吃魚討個好彩頭。(02)關鍵看自己當地的習俗。有的地方是有這個講究。年飯時吃魚,只吃中間的部分,不能吃完,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年“有...