空氣炸鍋能做哪些美食
簡要回答
空氣炸鍋可製作的美食包括:蘋果乾、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品。
空氣炸鍋是一種類似於烤箱的廚房用具,用空氣炸鍋製作出來的美食,沒有油炸食品那種油膩,空氣炸鍋一經推出就受到了很多人的歡迎,那麼空氣炸鍋都可以製作哪些美食呢?下面讓我們一起去了解着吧。
詳細內容
蘋果乾
將蘋果切片,平鋪放入空氣炸鍋,120℃20分鐘,140℃15分鐘,每5分鐘翻一次面,放涼就會變脆啦。
炸豆腐
1、豆腐切薄片,兩面刷油;
2、用竹籤穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鐘;
3、放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘;
4、出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
烤紅薯
1、將紅薯洗淨,然後用廚房用紙擦乾;
2、擦乾的紅薯放入空氣炸鍋,200度30分鐘,時間到了以後拿出來反面,繼續第二次200度30分鐘,時間到後即可。
可樂餅
1、土豆去皮切片,放蒸鍋蒸10分鐘,用筷子紮下,能扎透就關火;
2、洋蔥,培根切丁,炒鍋加少許油,放洋蔥碎,培根碎,加鹽,黑胡椒調味。洋蔥軟後關火;
3、土豆蒸好壓成泥,將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻,中間可以加少許鹽;
4、將雞蛋打成雞蛋液,倒入一個平盤,麪包渣也拿一個平盤倒入,拌好的土豆泥按成圓平狀;
5、按好的土豆餅,先沾蛋液,在裹麪包渣;
6、都完成的餅,用刷子刷一層油,不刷也可以,空氣炸鍋190° 15分鐘就好了。
空氣炸鍋不需要預熱,加熱效率高。如果家裏的烤箱是30L的常見大小,熱機都要熱半小時,這對於飢腸轆轆的飯點來說,似乎並不是一樁討喜的事情,但有了空氣炸鍋,就完全沒有這樣的煩惱,直接把食物放進去就好。比如說雞翅、酥肉,通常十多分鐘就能完成一道菜。
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