怎樣挑選獼猴桃
獼猴桃,營養極爲豐富,同時也能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。那如何挑選優質的獼猴桃呢?今天分享下關於獼猴桃的挑選技巧。
操作方法
(01)首先要看形狀,一般呈上大下小的雞蛋狀。而使用了膨大劑的獼猴桃則像個扁扁的直筒狀。
(02)其次看果臍,雞嘴的是優質的,鴨嘴的則是使用了膨大劑的。膨大劑濃度越高,果臍則越長。
(03)色澤,然後看色澤優質的獼猴桃表面光滑無皺,富有光澤。反之,果皮粗糙,皮孔加深變大。
(04)果毛,優質的獼猴桃果毛細而不易脫落。果皮上的毛多的說明是比較新鮮的。反之,果毛粗硬且易脫落。
(05)最後看果心,優質的獼猴桃果子切開後果芯翠綠。反之,使用了“膨大劑”的果子切開後果芯粗而帶點黃。
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