四川成都旅遊攻略
成都市,位於四川省中部,是中西部地區重要的中心城市。成都市還是西南地區科技中心、商貿中心、金融中心和交通通信樞紐,全國率先建立社會主義市場經濟體制試點城市、金融對外開放城市、行政副省級城市。
成都是一座來了就不想離開的城市,他得生活節奏保持在一個較爲人性化的速度上。成都人常掛在嘴邊的“巴適”是舒服合適的意思。成都滿城的茶館充分的展現出了這座城市悠閒的氣質。他彷彿一張柔軟的沙發,倉促的步履行到此處便不禁放緩,不禁自拔的陷進溫柔鄉的懷抱。他可能是你前往九寨溝、瀘沽湖、稻城亞丁等地的中轉站,但是他絕對不是一個交通樞紐。在這座城市中與其忙於參觀城內外的景點,不如在其中悠閒的享受着生活。
特色食品
(01)麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。 清朝同治初年(1862),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚爲陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之爲“陳麻婆豆腐”,此言不徑而走遂爲美談。飯鋪因此冠爲“陳麻婆豆腐店”。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列爲成都的著名食品。
(02)夫妻肺片成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以製售涼拌牛肺片爲業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。爲區別一般肺片攤店,人們稱他們爲“夫妻肺片”。設店經營後,在用料上更爲講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質量日二姐兔丁益提高。爲了保持此菜的原有風味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
(03)二姐兔丁在成都很有名氣, 它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香滷兔、紅板兔、麻辣兔丁。
(04)擔擔麪擔擔麪是著名的成都小吃。用麪粉擀製成麪條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麪條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣爲流傳,常作爲筵席點心。擔擔麪中最有名的又要數陳包包擔擔麪了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑着擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔麪,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麪,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麪,多數已改爲店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔麪特色最濃。
(05)龍抄手創始於本世紀40年代,當時春熙路“濃花茶社”的張光武等幾位夥計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧“濃”字音,也取“龍鳳呈祥”之意,定名爲“龍抄手”。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麪粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成“薄如紙、細如綢”的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位 肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
(06)韓包子成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設“玉隆園麪食店”,因其包子味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後,其子韓文華接替經營,在包子的做法上精心探索、實踐,創制出“南蝦包子”、“火腿包子”、“鮮肉包子”等品種,在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子, 並將其店名更換爲“韓包子”,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經久不衰的聲譽。
住宿
(01)成都住宿相當方便,火車站、汽車站附近有很多住宿的地方,且高中低檔都有,有星級酒店;也有如家、7天等經濟酒店;同時這裏有揹包客喜歡的青年旅館,充滿成都氣質。
(02)考慮到出行方便,遊客可以選擇住在新南門汽車站周邊的酒店、或者成都火車站周邊的酒店。
(03)考慮到方便遊覽,遊客可以選擇入住成都繁華地段的酒店,或者距武侯祠、青羊宮較近的酒店。
(04)給揹包客的青年旅社:如果是揹包族,可去成都的各家青年旅館。位於一環路,毗鄰春熙路和九眼橋酒吧一條街的成都巴蜀之夢青年旅館,位置很好,年輕人居多。
(05)位於錦裏的龍堂青年旅舍、位於成都文殊坊附近的驢友記青年旅舍、位於成都一環路的老沈青年旅舍等等,都是揹包客、粘人人集中的地方。
購物
(01)當地購物介紹“中國四大名錦”之一蜀錦和“中國四大名繡”之一蜀繡都是你的好選擇;瓷胎竹編讓人大開眼界;銀絲工藝品美侖美奐;青城絲毯精美絕倫,掛毯、地毯任你挑選。好吃的朋友們千萬別忘了帶一點正宗的郫縣豆瓣醬。
(02)成都商圈成都的購物街集中在春熙路、總府路、騾馬市一帶,從大型百貨、超市到攤販以及旅遊紀念品一應俱全。
(03)人民商場位於成都的黃金商業圈,鹽市口。這是個老牌的購物商場,名氣大,歷史久。一般來蓉旅遊的都喜歡到此一遊。乘坐55路公車,到人民商場站下。
(04)四川特產商城位於新華大道玉沙路10號,新華大道和紅星路交界處,春熙路步行10分鐘就可以到了。這是成都市產品最齊全,規模最大,價格最實惠的特產商城。有數百種產品,從工藝品到四川各個地方的特產美食,一應俱全。
(05)摩爾百盛位於天府廣場,與成都百貨相毗鄰,爲綜合性商場,以中高檔服飾及鞋類、休閒用品、化妝品爲主。
(06)王府井位於總府路,與春熙路毗鄰,是個綜合的娛樂,美食,購物的場所。乘坐28路,6路都可到達。
(07)伊藤洋華堂位於春熙路,由日本人管理的超市,人氣極旺。乘坐6路,28路,55路都可到達。
(08)春熙路成都的春熙路,整一個超級購物廣場,店鋪林立、人流如織,集休閒,購物,美食於一體。春熙路中間是孫中山廣場,並有大型水幕牆,周圍咖啡吧、茶樓衆多,在購物的同時,還可以體會一把成都休閒的生活氣息。
(09)太平洋百貨此商場有全興店(位於騾馬市)及春熙店(位於春熙路),以經營高檔服飾、化妝品、首飾爲主,商品價格不菲。
(10)仁和春天百貨位於總府路,與錦城藝術宮毗鄰。主營高檔服飾、珠寶、化裝品,高檔商品集散地。
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