大豆異黃酮的副作用和危害

現在網絡上有些人宣稱如果長期服用大豆異黃酮會產生一些副作用，其實這種言論是沒有任何科學依據的！根據衆多科學家多年的研究，得出的結論都是：服用豆異黃酮具有極大的益處以及遠大的前景，尤其是對更年期的婦女而言。大豆異黃酮是一種植物性雌激素，它的威力大概相當於人體雌激素的十萬分之一。在這種情況下，當然是威力越弱越好。雖然人體雌激素在重要器官的成熟與功能方面起着必不可少的作用，但是實際上過多的人體雌激素卻會增加患癌的危險。植物性雌激素卻肩負着雌激素與抗雌激素的兩種職能，這使其能夠幫助男性及女性預防癌症。

大豆異黃酮作用

（01）1、對身體雌激素的雙向調節作用，改善女性更年期症狀，延緩衰老現代醫學研究表明：女性35歲以後體內雌性激素分泌減少或失調，是導致女性衰老的根本原因。大豆異黃酮是一種植物雌性激素，其結構與人體的雌性激素的結構相似，進入人體與表現雌性激素的活性。女性進入更年期後雌性激素分泌量減少，大豆異黃酮就與雌性激素的受體結合，表現爲雌激素活性。改善更年期症狀，延緩衰老。

（02）2、提高骨密度，防止骨質疏鬆絕經後骨質疏鬆是由於體內雌激素缺乏導致骨代謝失衡引起的。此時人體所形成的骨骼小於被透過各種途徑吸收利用的骨骼，從而導致鈣質的流失，最終導致骨質疏鬆。而大豆異黃酮可調節骨代謝，防止鈣等礦物質從骨骼中流失，促進骨骼形成，從而改善骨密度，防止骨質疏鬆。

（03）3、防癌、抗癌作用植物異黃酮的抗腫瘤作用主要透過以下機制來實現的：一是大豆異黃酮的抗雌激素作用，能抑制一些依賴於雌激素生長腫瘤的繁殖；二是其對腫瘤細胞合成過程中所需的酶，如酪氨酸激酶拓撲異構酶有明顯的抑制作用；三是在癌細胞繁殖階段，大豆異黃酮有明顯抑制腫瘤血管增生的作用，間接抑制腫瘤細胞的生長；四是大豆異黃酮的抗氧化作用，能減輕活性氧、自由基對細胞的損傷，防止細胞突變和癌發生。植物異黃酮的抗腫瘤作用突出地表現在一些對激素有依賴的腫瘤上，如乳腺癌（雌激素依賴性腫瘤），大量的實驗及臨牀研究已證明此點，同時對其它一些腫瘤，如胃腸道腫瘤、肝癌、前列腺癌等也有抑制作用。