家常水煮大虾的做法
家常菜3.21W
简要回答
水煮大虾算是家常菜中烹饪方式最简单的一个了,而做水煮大虾也是有小技巧的,小编今天带来个Q弹鲜嫩的水煮大虾制作方法,跟着一起来学习吧。
首先准备大虾、料酒、葱姜片,然后起锅烧水,等待水滚下入大虾。
放入葱姜片、几粒花椒、一勺白醋焖煮两三分钟虾变红后在焖煮两分钟即可。
需要注意,花椒和醋是提鲜的,焖煮时间不宜过长,注意把握火候即可做出Q弹鲜嫩的水煮虾。
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