教你一道蒜蓉秋葵
秋葵的烹制方法比较简单的,可以炒制、白灼、捞汁等,其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。
操作方法
(01)1. 主辅料:秋葵、大蒜。
(02)2. 把秋葵洗净去蒂,切片。
(03)3. 大蒜切粒。
(04)4. 热锅凉油,放入蒜粒,小火慢慢炒出香味。
(05)5. 放入秋葵进锅。
(06)6. 翻炒均匀,烹入一点点开水。
(07)7. 加盐调味。
(08)8. 翻炒均匀,即可关火。
(09)9. 出锅装盘,上桌品尝。
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