蒸鱼要多久时间才好吃
鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,并且相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种,但论鲜来说,无疑要说到清蒸鱼了。下面来教教大家清蒸鱼怎么做才美味吧。
操作方法
(01)鲈鱼处理干净,身上划几刀。
(02)抹上盐和料酒腌。
(03)姜切丝,葱切段和丝。
(04)把姜丝葱段塞进鱼肚。
(05)涂上豆豉汁。
(06)放进烧开水的锅里,隔水大火蒸10分钟。
(07)蒸好后摆上小红椒丝。
(08)热锅加油,烧热到七成。
(09)淋在鱼身上,即可食用。
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