苦瓜怎么做最快捷?!火腿肠炒苦瓜
苦瓜是这个季节比较下火的食材,在这个秋燥的季节里,是非常好的食物。在时间紧迫的时候,简单的炒一下,节省时间还省事。
操作方法
(01)准备主要食材:苦瓜和火腿肠
(02)库管洗好以后,去掉两头,从中间切开,把瓤子务必要挖干净
(03)把苦瓜切成片
(04)锅里烧开水,水开以后,放入盐和几滴油,放入苦瓜,焯1分钟。捞出来以后过冷水
(05)把火腿肠切片备用
(06)炒锅里放油,油温为3、4成热时
(07)放入火腿肠,随着油温的升高,火腿肠会变成另一种比较透明的红色
(08)此时放入焯好水的苦瓜,大火翻炒
(09)一边翻炒,一边放入盐,花椒面
(10)放入酱油,黄酒。大火翻炒
(11)把苦瓜炒熟以后,放味精,关火
(12)装盘上桌就可以了。
-
炒贝壳的做法
有很多人不了解炒贝壳的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了)(02)然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。(03)煮...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...