怎样做美味的白菜粉条炒肉末?
白菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C,矿物盐等,还含蛋白质和膳食纤维等,经常吃大白菜,可以利肠通便,利水消肿,五花肉也非常营养,将白菜,粉条和肉末炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜粉条炒肉末?希望能够帮助到大家。
工具/材料
白菜适量,粉条适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,姜适量,陈醋适量,香菜适量。
操作方法
刚才适量五花肉,洗净后,剁成肉末,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,姜末,搅拌均匀,腌制十分钟。
锅中烧开水,水开后将粉条焯一下,捞出泡开,再准备适量大白菜,洗净后,切段,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉末倒入锅中,炒香。
将大白菜倒入锅中,翻炒均匀,炒至白菜变软之后,将粉条倒入锅中,翻炒均匀。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量陈醋提鲜。
炒好之后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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