怎样煮紫薯三米粥?
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,多食用紫薯对我们身体健康有益。常食用薏米可以健脾除湿,可以增加身体的抵抗力,今天小编就用紫薯、薏米、小米、大米一起煮粥,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
适量紫薯、大米、薏米、小米、枸杞
操作方法
取适量新鲜的薏米,首先要挑拣一下薏米里面的杂物,保证需要用的薏米干净卫生,用量根据自己喜好定。
取适量新鲜的小米,把小米挑拣干净待用,我这里选用的是软糯的黏小米,这种米煮粥特别好喝。
取适量新鲜的紫薯,用清水把紫薯洗净,用刮刀去皮,然后把紫薯切成小丁,把切好的紫薯盛入碗中待用。
取适量新鲜的大米,同样仔细挑拣一下大米,以免大米里有杂物或小石子,把挑选好的大米放入容器中备用。
把挑选好的所有食材放在一起,用清水把三米冲洗干净,注意洗米不要用手揉搓,以免营养流失,把洗好的小米、薏米、大米放入锅中。
锅中加入备好的紫薯,然后加入适量清水,喜欢喝稠粥的,少放些水就可以了,加好水后点火开煮。
大火煮开后,用勺子搅拌所有食材,以免粘锅底,大火煮开十分钟后改小火慢煮,大约半个小时就可以了。
如图所示紫薯三米粥已煮好,好看营养又好喝,家里人喜欢喝粘稠的紫薯粥,所以我熬制的比较稠,把煮好的紫薯三米粥,盛入碗中加入几粒枸杞,就可以开吃了,营养又美味。
-
丝瓜花蛤汤的家常做法
花蛤肉质鲜美、营养丰富,丝瓜清甜可口、清热解毒,不管任何时候,来一碗丝瓜花蛤汤,都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法(01)花蛤买回来的时候没有及时煮,可以加点盐,放到冰箱备用;要煮的时候,多抓洗几遍才能干净;(02)买丝瓜的时候要买肥一点的,摸起来...
-
最简单贝壳的做法
到了夏天都只想吃点清凉的食物,今天我买了贝壳,再加一根丝瓜,一般海产品都比较凉,而丝瓜也是比较凉的蔬菜,那让它们组合在一起吧,给我们带来清凉的夏日。哈哈扯远了,还是来看看怎么做这个菜吧。操作方法(01)先把丝瓜打皮切成段,这个丝瓜打皮需要细心地慢慢地打,要不一条大...
-
黑木耳豆腐排骨汤(高压锅版本)
黑木耳用来炖汤非常可口,大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将排骨剁成小块,用凉水冲洗干净;将排骨放入锅里,加入适量的水,煮开,继续煮到不再产生脏泡沫为止;(02)将排骨捞出,用凉水冲洗干净;(03)取一小块姜,将...
-
三鲜汤的家常做法
三鲜汤是一道家中及其简单的美味靓汤,制作方法简单容易上手,而且味道清淡鲜美,这个三鲜汤的做法采用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一种做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉丸(02)将娃娃菜清洗一下,捞出。(03)放在案板上切开。...