家庭制做煎饼方法
早上起来,做几张简单的煎饼,当早餐吃,简单又好吃,下面就说说家庭制做煎饼的方法。
工具/材料
面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐
操作方法
准备面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐。
先将面粉放入盆中,打入鸡蛋,再放入适量的清水,用勺子搅匀。
再将切好的葱末放入盆中,一起搅匀,搅成稠稠的面糊。
在饼铛或平底锅中,用小刷子抹一层食用油,不要太多。
油热后,用勺舀起一勺面糊倒入饼铛中,用小刮子转着刮成薄薄的片。
底面烙成金黄色时,翻个面,再烙另一面,等两面都烙熟后,取出来,用刀切成小块,就可以吃了。
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