几个超级简单小孩都会做的甜品:[13]13
操作方法
(01)黑森林蛋糕 蛋糕材料馅料装饰8吋蛋糕模一个 鸡蛋3只 糖3安士 面粉2 1/2安士 可可粉1/2安士 牛油溶液1汤匙 发粉1/2茶匙 温水2汤匙 黑加仑子?喱粉1盒 热水1/2杯 黑车厘子(罐头)2-3安士 车厘子酒(Kirsch)2茶匙车厘子酒1-2汤匙 甜忌廉10安士(¼杯) 黑朱古力(刨碎)3安士 红车厘子1粒 蛋糕做法:1.预热焗炉190C(375F),蛋糕盆垫纸并扫油。2.蛋和糖打至杰身,筛入面粉,可可粉和发粉;最后轻轻拌入牛油溶液.倒入糕盆,焗20-25分钟。3.取出待冻,横切成三件。 馅料做法:1.o者喱粉用热水开溶,加入黑车厘子及酒拌匀,盛盆内雪至凝结,取出切粒。2.甜忌廉打起,取出1/3份作馅,其余用作装饰蛋糕面用。 综合做法:1.先用1件蛋糕作底,洒半份车厘子酒,涂上适量甜忌廉及已切粒的?喱馅,再涂适量甜忌廉(即两层忌廉夹一层o者喱馅);盖第二层蛋糕,洒酒及铺馅,最后盖上顶。2.用甜忌廉铺匀全蛋糕,撒匀朱古力碎,放车厘子装饰。===================================== 朱古力杏仁曲奇 材料: 牛油250克 鸡蛋2只 砂糖100克 杏仁片100克 面粉330克 可可粉20克 做法:1.牛油、糖用打蛋器打至微黄色2.加入鸡蛋(每次放一只,混合后再放入另一只)3.加入已筛好的面粉及朱古力粉,最后加入杏仁片4.将面团入雪柜雪硬,切片5.用200C焗15分钟=====================================
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腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...
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燕麦饼干的做法
操作方法(01)看了较多的燕麦饼干的做法,综合了一下。用料燕麦120克 橄榄油50克红糖40克 核桃仁50克葡萄干30克燕麦小饼干的做法1.葡萄干用水浸泡,用刀切小一点(因做出来的饼干比较小)2.核桃仁用刀切碎3.橄榄油、红糖混合(也可用小火加热,使红糖溶化更加均匀)4....
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怎样在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起来也不难,只要掌握以下两个关键点,您也能做出松软香喷的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打发。全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式,让全蛋液温度升高,会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高,否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定...
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不用洗面做凉皮
洗面做凉皮,很麻烦,今天我不用洗面做了一次凉皮,感觉还可以,就分享给大家,操作方法(01)面粉,淀粉,倒在一个盆里,(02)和成糊状,不要太稀,沉淀一会,上面得水,有一毛钱硬币的厚度就可以,(03)把做凉皮的罗盘上图上油,方法/步骤2(01)面糊,搅一下,倒在罗盘里,不要太多,把罗盘盖住就可以,(02)锅里水...