常见的烧烤材料清单介绍
烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
操作方法
(01)户外烧烤清单是比较重要的,我们都需要事先准备。一般说来,需要的必要装备包括烧烤食品,烤炉,木炭,酒水等。在野外聚餐,需要备好烧烤材料清单,因为这活动关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤,毕竟组织一次户外烧烤聚会也是相当不容易的。
(02)烧烤工具:烧烤叉、金属烧烤针、竹制烧烤签、大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时))、锡纸 、烧烤网 、小刀 、木筷子、一次性纸碗、金属盆、一次性纸杯、烧烤夹、一次性手套、 炭夹、生火树枝树叶等。
(03)配料清单:芝麻、海椒粉、籽然粉、生抽、蚝油、盐、生姜、蒜头、葱花等 。
(04)蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米、黄瓜、西红柿,红薯等。
(05)肉食类:鸡翼、鸡腿、牛肉串、羊肉串、、热狗、五花肉等。
(06)鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨斗鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
(07)调味酱汁:黑椒粉、辣椒粉、辣椒酱、烧烤汁、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、番茄汁、蒜蓉辣椒酱等。
(08)酒水及水果:自制凉茶、可乐 、雪碧、椰子汁;西瓜、芒果、龙眼、杨桃等 。
(09)其它用具:牙签、纸巾、凳子、扑克、水桶、洗洁精、垃圾桶、抹布、灯。
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芝士焗红薯的做法
秋天,又到了吃红薯的季节。操作方法(01)红薯洗净,对半切开,放入蒸锅蒸熟。马苏里拉芝士提前从冰箱里取出软化。(02)蒸熟后取出红薯肉放入碗中,贸皮。皮不要留太薄,如图的厚度即可。如果取薯肉的时候皮破了,可以用锡纸包住挽救。(03)薯肉里放适量黄油搅拌,再放牛奶少许拌匀。...
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如何腌制出油的鸡蛋
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怎样自制低筋面粉
上一个试验,我们知道了制作饼干需要使用低筋面粉,也知道了怎么识别它。如果家里没有低筋面粉,或者去超市、粮油店碰巧没有买到低筋面粉,是不是就做不出更松脆的饼干呢?不会,因为我们可以自己自制低筋面粉哦。自制低筋面粉需要的材料有:淀粉和很容易买到的普通中筋面粉...
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怎么自制云朵面包
前些天,自己做了些花生酱,味道很棒,然后总寻思着该如何利用这么好吃的花生酱,想来想起,这几个月我对面包兴趣不减,所以还是用来做面包吧。今天推荐一下,用自己做的花生酱做的面包。一个字:香!两个字:真香!三个字:还是香!不骗大家哦,做的时候,抹花生酱时就闻到扑鼻而来的花生香...