芝士焗红薯的做法
秋天,又到了吃红薯的季节。
操作方法
(01)红薯洗净,对半切开,放入蒸锅蒸熟。马苏里拉芝士提前从冰箱里取出软化。
(02)蒸熟后取出红薯肉放入碗中,贸皮。皮不要留太薄,如图的厚度即可。如果取薯肉的时候皮破了,可以用锡纸包住挽救。
(03)薯肉里放适量黄油搅拌,再放牛奶少许拌匀。
(04)然后再放回皮内填满。
(05)放入烤盘,撒上马苏里拉芝士碎和杏仁片,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟(如果没有烤箱可以用微波炉烤,口感是一样的,只是颜色没有烤箱烤得好看。
(06)15分钟后取出即可。香甜软糯、芝士 满口的焗红薯热乎乎的出炉了,会拉丝哦,太诱人啦
特别提示
喜欢甜一点可以加少许糖
烤的时间按各家而定
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