洋葱圈的制作方法及步骤图示
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工具/材料
洋葱、鸡蛋、面包糠、食用油、盐、白胡椒
操作方法
准备洋葱、鸡蛋、面包糠。
将洋葱剥去外面的干皮,洗净后,用刀切成宽度一样的圈。
将洋葱圈放在小盆中,放上盐和白胡椒粉,拌匀。
将入味的洋葱圈放进蛋液中,蘸一下。
再将洋葱圈放在面包糠上,蘸上面包糠。
在锅中放入食用油,油热后,将蘸好面包糠的洋葱圈放入油锅中,中火炸至金黄色,就可以捞出来了。金黄酥脆,特别香。
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