芝麻糖的做法推荐给大家,简单又好吃!
芝麻糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做芝麻糖才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,可以给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有做芝麻糖的材料,如下图所示。小贴士:熟黑芝麻70克,熟白芝麻75克,白砂糖56克,黄色麦芽糖25克,水22克。
然后把麦芽糖,水和白砂糖倒入锅中,如下图所示。
接着开中火熬至焦糖色关火,如下图所示。小贴士:出现鱼眼泡就可以关火了。
然后把芝麻倒入锅中翻炒片刻,如下图所示。
接着用铲子翻拌均匀,如下图所示。
然后把糖放到油纸中对折,用擀面杖擀成薄片,如下图所示。
接着用刀切成我们想要的形状,如下图所示。小贴士:芝麻糖一定要趁热切,不然放凉了就会切碎了,这一点大家一定要注意。
一道美味可口的芝麻糖就做好了,希望大家能够喜欢。
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