如何做海苔苏打饼干?
海苔苏打饼干是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做海苔苏打饼干才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:食用油25克,清水20克,食用盐2克,泡打粉1克,蛋黄25克,小苏打1克,低筋面粉100克,海苔粉3克。
然后将低筋面粉和盐搅拌均匀,过筛,如下图所示。
接着加入海苔粉、小苏打和泡打粉,如下图所示。
然后加入蛋黄液,搅拌均匀,如下图所示。
接着加入适量的清水揉匀,如下图所示。
然后把所有的食材揉成光滑的面团并用保鲜膜包起来醒发一个小时,如下图所示。
接着将醒发好的面团擀成薄饼,如下图所示。
然后用刀切成我们想要的大小,如下图所示。
接着用叉子叉出眼,之后放入烤箱,上下火150°烤20分钟,如下图所示。
一道美味可口的海苔苏打饼干就做好了,希望大家能够喜欢。你学会能卖赶快动手试一试吧。
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