大理小吃,你知道了吗?
操作方法
首先去了大理我要为大家介绍的是一种乳制品小吃,它就是传说中的乳扇。你可能不信,乳扇的味道是一种酸甜口味。你入口的时候微微有点咸,不过吃到那口浓汁以后你就觉得咸与甜在你的味蕾里相互交织。这种感觉棒极了,不过小编要在这里提醒各位不要洒到身上了。因为小编洒到了身上,超级难洗。
接下来的美食就是大理的本地少数民族的菠萝饭。切记,菠萝饭一定要去正宗的地方去吃。要不然真的很难吃,小编尝了好几家才吃到了正宗的菠萝饭。小编好不容易啊。菠萝饭颜色金黄,口感软糯香甜。这样的美味还不快去寻找。
大理的饵块也是不错的,它是云南十八怪之一。上面的乳扇也在其中,要去吃饵块的话。我建议不要买多了,尝试一点就可以了。小编买了一碗,吃了几口就吃不下去了。可能不符合小编的口味吧。饵块的味道是略干,口感偏淡。
去到大理一定都去过洱海吧,那你应该也要尝试一下洱海的美味。洱海的海产品那是相当美味的,特别是炸小鱼。那个味道是香喷喷的,口感是酥酥脆脆的。颜色是金黄色的,相当的诱人。
去到了洱海还应该去莫催的茶室,那里你不仅可以看到美丽的洱海。你还可以品味浓厚的茶饮。那里的空气异常清新,与世隔绝的氛围。你如果来到这里一定要尝尝这里的茶叶。
你去了大理还不能够忘记了大理的鲜花饼,大理的鲜花饼真的是鲜花饼。里面超多的鲜花。你一口下去,外面是酥酥的脆皮,里面是浓浓的花馅。令你流连忘返。
最后我在这里一定要强调一下,大理最重要的小吃。带也带不走的,那就是大理的过桥米线。你一定要去尝试,最正宗的大理米线就在大理古城内。位置有点不好找,但是相信你一定可以找到。大理米线是自己烫,自己吃,那种感觉棒极了。
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简单版千层饼制作方法步骤
要想做出美味的千层饼,它的选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。操作方法(01)面粉倒在案板上,加老肥,温水50...
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黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、绵白糖120克。做法:1、小火将生芝麻炒熟,时间不宜过长以免炒焦。2、锅烧热,倒入白糖。3、转小火,轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色,呈液体状。4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上。6...
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芝士焗红薯的做法
秋天,又到了吃红薯的季节。操作方法(01)红薯洗净,对半切开,放入蒸锅蒸熟。马苏里拉芝士提前从冰箱里取出软化。(02)蒸熟后取出红薯肉放入碗中,贸皮。皮不要留太薄,如图的厚度即可。如果取薯肉的时候皮破了,可以用锡纸包住挽救。(03)薯肉里放适量黄油搅拌,再放牛奶少许拌匀。...
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老式鸡蛋糕怎么做
老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料,做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同,虽然如此,但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。步骤(01)鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中(02)隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失。(03...