如何做锅巴好吃?
锅巴是一种很多人都喜欢吃的小吃,那么如何做锅巴才好吃呢?关于这个问题,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:面粉100克,小米100克,食用油适量,自己喜欢吃的调料。
操作方法
首先将小米加入清水中浸泡一个小时,如下图所示。
小米浸泡完成以后,将碗内的大部分水倒掉,如下图所示。
然后碗中加入面粉,搅拌成絮状,如下图所示。
接着揉成面团,如下图所示。
然后在表面撒上干面粉,如下图所示。
接着用擀面杖擀成薄饼,如下图所示。
接着在面饼的表面用叉子叉出眼,如下图所示。
然后用刀把面饼切成小块,如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油,待油烧至七成热,加入面皮炸至两面金黄,如下图所示。
最后在炸好的锅巴表面撒上我们喜欢吃的调料品就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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