怎样自制糖醋姜片
糖醋姜片酸酸甜甜可当配菜,也可做零食,那么怎样自制糖醋姜片?请看下文。
工具/材料
生姜、白糖、醋、盐
操作方法
将生姜皮去除,然后用清水洗净,再切成薄片,装入一个盆中。
往盆中的姜片倒入大量的盐,搅拌一遍,姜片都能沾到盐,腌制3个小时左右。
生姜腌制好后,将其放到一个密封的玻璃罐中,再放入白糖,和加满醋,浸泡。
材料都加完后,盖上盖子,将其放到冰箱的冷藏室里,大概一个星期就可以食用糖醋姜片了。
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