如何做鲍鱼捞饭?
鲍鱼捞饭是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做鲍鱼捞饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:鲍鱼,芦荟,鲍鱼汁,蚝油,白糖,料酒,淀粉。
操作方法
首先将鲍鱼清洗干净,去除内脏,打上十字花刀,如下图所示。
然后将处理好的鲍鱼用鲍鱼汁和料酒腌制十分钟,如下图所示。
接着锅中放入适量的清水,待水烧开,将芦荟焯熟,如下图所示。
然后往锅中放入料酒,蚝油,鲍鱼汁和白糖并倒入一杯清水,如下图所示。
接着把腌制好的鲍鱼也一起倒入锅中,如下图所示。
然后开大火煮,水开转小火煮七到九分钟,如下图所示。
最后将煮熟的鲍鱼捞出,剩下的汤汁用淀粉水勾芡一下,浇淋在米饭上就可以了。一道美味可口的鲍鱼捞饭做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手学起来吧!
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